いつも主人のブログを読んで頂きありがとうございます。
先日行ってきたフレンチのお店がとても美味しかったので皆さんにご紹介したいと思います。
普段、私達夫婦はフレンチは滅多に行くことはないのですが、
今回は主人のご両親が2人とも77歳になるお祝いとして、家族そろって食事に行ってきました！
場所は神戸市西区にある『フェール・アン・ヌー』です。
Googleでも非常にクチコミが良かったので、どんなお料理が頂けるのか楽しみにしていました。
ランチのコースは色々とあって迷ったのですが・・・
今回は『黒毛和牛のステーキランチ』にしました。
・小さな季節野菜のスープと一口オードヴル
・黒毛和牛サーロインステーキ
・彩りサラダ
・温野菜
・パン
・フェールアンヌー特製デザート
・コーヒー又はアップルティー
特別にスペシャルデザートに変更(＋330円)して、
『喜寿おめでとう！』のメッセージをデザートプレートに書いて頂けることになりました(^^♪
最初に運ばれてきたのがオードブルです。
小さなスープも乗っていて、本日は『春キャベツのスープ』です。
元フレンチ料理人の義父はこのスープに唸っていました（笑）
「うん。これはうまい！」
若い頃からフレンチの道で長年修行してきた義父が言うのですから間違いないです（笑）
本当に美味しいスープを作るのがいかに手間と時間がかかるのかを沢山語ってくれました（笑）
喜んでくれて、
幸先いいですね!(^^)!
彩りサラダはとても新鮮で綺麗でした。
お花畑みたいです!(^^)!
プレートの周りに添えられているソースも拘りが感じられる美味しさです。
一緒にパンも運ばれてきた(写真を撮るのを忘れてます)のですが、焼き立てふわふわで美味しかったですね。
4種類ものパンを楽しめて、おかわりもできるのは嬉しいポイントです。
そして、メインの黒毛和牛のサーロインステーキです。
焼き加減が絶妙で、やわらか～～い！！
肉汁じゅわ～～です！
綺麗なミディアムです。
口当たりのよいステーキソースがよく絡んで美味しいです！
今回、義母のリクエストは【美味しいお肉が食べたい】だったので、十分満足してもらえたと思います。
最後のスペシャルデザートも豪華でした(^^♪
両親の方にはお願いしていた通り『喜寿おめでとう！』のメッセージとロウソクまで点灯してくれておりました。
周りの他のお客さんも小さく拍手をしてくださいました（笑）
「子供みたいやな～(笑)」と、2人とも何だか大笑いでしたね。
今回、平日のランチ時にお伺いしましたが、予約で席が全部埋まっていました。
車がないと行けないお店なので、決して行きやすいとは言えませんが、人気なのは納得できます。
1つ1つの料理には、細部にまでシェフのこだわりを感じられる素晴らしいお店でした。
お店を出る時には、わざわざシェフが出て来てお見送りして頂き、嬉しかったですね。
最後の最後までお店の心遣いが感じられ、とても気持ちのよい時間を過ごすことができました。
もし、機会があれば皆さんもぜひ食べに行ってみてください。
デートでも良し、
家族のお祝いでも良し、
ご両親や大切な方を連れて行ってあげればきっと喜んでもらえますよ(^^♪
お店選びの際に何かの参考になれば幸いです。
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